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【特产】绵竹枇杷:岁月深处的甜蜜记忆‖柳丹

作者:柳 丹 来源:四川省地方志工作办公室 发布时间:2025-05-22 15:11:50 浏览次数:223 【字体:

绵竹枇杷

岁月深处的甜蜜记忆

柳 丹

在巴蜀腹地的温柔怀抱中,有一座古城,名为绵竹,它以一种独特的姿态,静静诉说着岁月的故事。而在这片被历史风霜雕琢的土地上,有一种水果,它不仅是季节的信使,更是文化与情感的纽带,那就是绵竹的枇杷。枇杷冬季开花,春季结果,初夏成熟,人们认为它凝聚了四季的精华——“秋荫、冬雪、春风、夏阳”,故称“初夏第一果”。其叶子形似乐器琵琶,因而借谐音得名“枇杷”。

枇杷在我国有着悠久的种植历史,东汉文献《三辅黄图》曾记载枇杷种植:“汉武帝元鼎六年,破南越,建扶荔宫,植奇花异木,包括枇杷、葡萄等。”可见枇杷在我国的栽培历史至少有两千年。唐代,枇杷被列为贡品,深受皇室青睐。这一地位推动了其种植技术的传播,南方多地如四川、江浙一带逐渐形成规模栽培。白居易诗中“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”便反映了当时的盛况。

绵竹枇杷的独特风味,源于这片土地得天独厚的自然条件。这里四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,为枇杷的生长提供了得天独厚的环境。每当春末夏初,枇杷树上便挂满了金黄色的果实,它们如同一个个小灯笼,照亮了这片古老的土地。果农们精心挑选,小心翼翼地采摘,将这份甜蜜从果园运到百姓身边,轻轻剥开那薄如蝉翼的外皮,露出里面黄橙橙的果肉,放入口中,一股清甜瞬间弥漫开来,那是岁月赋予的馈赠,是大自然最真诚的礼物。枇杷不仅口感鲜美,更富含多种维生素和矿物质,具有润肺止咳、清热解暑的功效,深受人们喜爱。

近年来,绵竹的枇杷产业更是蓬勃发展。以汉旺镇为例,这里的枇杷种植面积逐年扩大,产量逐年提升。白果村、白溪河村等地,枇杷种植已成为当地农民的主要经济来源之一。这些村庄通过实施枇杷标准化精细栽培,大力推广管理新技术,使得枇杷的品质和产量都得到了显著提升。据统计,仅白果村一地的枇杷种植面积就达到了1200余亩,年产量超过500吨,实现产值约600万元。这些数据不仅反映了绵竹枇杷产业的繁荣,也体现了当地农民通过种植枇杷实现增收致富的生动实践。

随着时代发展,绵竹的枇杷产业也在不断地创新与发展。新一代的果农们,在继承传统技艺的基础上,积极引进先进的种植技术和加工设备,提高枇杷的产量和品质。同时,他们还利用互联网和电子商务平台,将绵竹的枇杷推向更广阔的市场,让更多的人能够品尝到这来自绵竹的甜蜜。

绵竹的枇杷,如同一首悠长的诗,诉说着这片土地上的故事与传奇。它让我们在品尝美味的同时,也感受到了岁月的沉淀与文化的厚重。

来源:四川省地方志工作办公室

作者:柳 丹

供稿:绵竹市党史市志研究室

来源: 四川省地方志工作办公室
终审:唐志昂
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