国家地理标志产品

新桥枇杷

新桥枇杷产区以荣县新桥镇为中心,有上百年种植历史。据《荣县志》记载,位于越溪河畔的新桥镇是古荣州的传统农业大镇,是有名的枇杷之乡,知觉寺至今尚存枇杷古树,枝繁叶茂,果满枝梢。20世纪80年代,新桥镇开始大面积种植枇杷,辐射周边东佳、正紫、度佳等镇。

新桥枇杷主产区以浅丘为主,海拔多介于350—450米,土壤肥厚,有水稻土、紫色土、冲积土及黄埌四种类型,PH值5.5—7.8,富含有机质及各种矿质养分。空气质量好,年均温度17.8℃,气候温和,属亚热季风气候,四季分明,早春气温回升快,冬季温暖,无霜期长达329天,年日照时数1201小时,年降水1012.9毫米。良好的土壤、气候为枇杷的生长发育提供了绝佳的自然条件,新桥枇杷自然成为越溪河畔的水果精品,远销成都、重庆、西安、昆明、贵阳等地。

新桥枇杷每年4月下旬陆续上市,其果实呈椭圆形至圆形,果面光滑,色泽鲜艳,果皮、果肉橙黄或橙红色,肉质细嫩化渣,肥厚多汁,可溶性固形物含量≥15%,总酸含量≤0.5%,单果重≥50克,口感纯正,无异味,具果大、色鲜、味甜、口感极佳的特色,是自贡市地方特色水果的杰出代表。

2006年,新桥枇杷成功注册“越新”商标。2013年,被农业部列为全国第八批绿色食品原料生产基地。同年,被国家质量监督检验检疫总局审核公布为“中华人民共和国地理标志保护产品”。2014年,荣县人民政府印发《新桥枇杷地理标志产品保护专用标志使用管理方法》,形成工商、质监、农业部门联动、共同维护品牌形象的长效机制。截至目前,新桥镇枇杷种植面积达1.2万亩,年产枇杷7500吨。

来源:四川省地方志工作办公室

供稿:自贡市地方志办公室