
四川特产
-
2019-02-11 【方志四川•地理标志产品】华蓥葡萄华蓥市地处四川省盆地东缘,属亚热带湿润性季风气候区,具有春旱、夏热、秋凉、冬暖,雨量丰沛、四季分明、日照尚足的气候特点。受地形影响,冬季多雾。气温特征,热量较为充足,气温年较差大,无霜期250~339天,日照1200小时。气温最低月...
-
2019-02-10 【方志四川•非遗】皇室贡品,四川独有,瓷胎竹编知多少瓷胎竹编,工艺品,又称细丝工艺品、瓷胎竹编,是成都地区独特的传统手工艺品,也是四川特产的一种,起源于清代中叶,当时主要用做贡品。由于世道艰辛,技艺几经绝传,上世纪50年代经重新发掘、恢复生产。瓷胎竹编产品技艺独特,以精细见长...
-
2019-02-03 【方志四川•地理标志产品】王咀牌赐窖酒“王咀牌”赐窖酒 “王咀牌”赐窖酒是泸州市泸郎窖酒有限公司生产的泸系纯粮浓香型白酒,公司生产基地位于四川省泸州市江阳区华阳街道华石路2号和通滩镇,占地面积80余亩,现有窖池376百口。 王咀牌赐窖1976 “王咀牌”赐窖酒以中华传统农耕...
-
2019-02-02 【方志四川•地理标志产品】神采飞扬中国郎:古蔺郎酒赤水河——美酒河 曾有国内权威媒体撰文指出:赤水河乃中国白酒地理之酒核。赤水河全长500公里,不出百里必有好酒,流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒,占中国名酒的60%。“上游是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒。”从茅...
-
2019-02-02 【方志四川•地理标志产品】麻辣鲜香、回味悠长的自贡冷吃兔在四川,流行一句话:“食在四川,味在自贡。”具有千余年盐业生产史的自贡在烹饪领域独成“盐帮菜”一派,其风格具有味厚香浓、辣鲜刺激等特点。自贡冷吃兔(又名香辣兔)是随盐业发展而诞生一种民间传统美食,制作历史迄今近百年,有椒香...
-
2019-01-31 【方志四川•地理标志产品】浓香鼻祖:泸州老窖泸州中国酿酒龙脉?●○ 长江上游和赤水河流域,是中国最著名的美酒聚集地。在这片方圆约5万平方千米的三角地带,孕育了泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒等中国名酒品牌,扛起了中国白酒产业的半壁江山。这块土地也因此被称为中国的“白酒金三...
-
2019-01-30 【方志四川•地理标志产品】泸州酒泸州是中国浓香型白酒发源地,拥有“泸州老窖”和“郎酒”两个国家名酒品牌。泸州老窖是中国浓香型白酒标准制订者,被誉为中国浓香型白酒的“黄埔军校”;郎酒则被誉为“酱香典范”。泸州酒畅销全国各地,远销20多个国家和地区,深受广大消...
-
2019-01-04 四川是花椒原产地 ——打造中国花椒第一省和花椒第一县有条件本文刊于《巴蜀史志》2018年第5期 川菜的特点是麻辣,其中的“麻”属于四川特有,世界独一无二,这是花椒的作用。花椒,芸香目 ,历史上又称檓、蜀椒、川椒、汉椒、黎椒、秦椒、椒聊、大椒、凤椒、丹椒及山椒。花椒是中国特产,种植面积、总...
-
2018-12-22 【方志四川•地理标志产品】孙学元 ‖ 烙着美人痣的黑山羊:美姑山羊大凉山腹心彝族聚居县美姑县,是一个典型的国家级贫困县。近年,美姑县委县政府坚持不懈把“美姑山羊”作为“精准扶贫”扶贫项目,采取“借羊还羊”方式,助力脱贫攻坚。“美姑山羊”为何具有如此大的魅力呢?这得从头说起。 “美姑山羊”“...
-
2018-12-20 翱翔在市场蓝天的“战斗鸡”:美姑岩鹰鸡有一首写鸡的诗是这样的: 不自卑生在荒山野岭岩土边 几度风雨,几番流汗 长得身高体健,英俊丰满 你的全身流淌着鹰的血液 岂能就此善罢甘休困大山 不自弃长在穷乡僻壤野草间 几度春秋,几多历练 变得精明干练,风度翩翩 国家畜产品地理标志...
用户登录
还没有账号?
立即注册